1 - Iguales partes de chocolate semiamargo CODELAND y crema, Ej: 300 gr. Chocolate y 300 gr. Crema de leche.
2 - Lleve la crema a ebullición y viértala sobre el chocolate.
3 - Deje derretir un poco el chocolate, luego revuelva para obtener una mezcla brillante y homogénea.
4 - Llévela unos 10 min. a la heladera.
5 - Una vez fría bata con batidora eléctrica hasta que quede esponjosa.
Tip: rellenos de bombones, rellenos de tortas, cubrir una torta.
